Zdravstveni kutak

PAKLENA NARANČINA KORA

U vremenu u kojem živimo već i djeca u osnovnoj školi znaju za ovaj pojam, a dobro je poznato i da je celulit jedan od vodećih zdravstvenih (iako prvenstveno estetskih) problema današnjice. Čak 80 posto žena bori se s problemom “narančine kore”, a sve češće mu podliježu i muškarci. Celulit ne bira svoje žrtve – od djevojčica u pubertetu do žena srednje i starije dobi, od osoba prekomjerne ili normalne tjelesne težine do onih koje “otpuše malo jači vjetar”.

Ženske kritične zone za nastanak celulita su stražnjica, bokovi, bedra, koljena, pa i listovi i nadlaktice, dok se kod muškaraca najčešće pojavljuje na trbuhu i bočnim stranama trupa. Uzroci njegovog nastanka su mnogi i većinom poznati: loša prehrana (kalorična hrana bogata šećerom i masnoćama), nedostatna tjelesna aktivnost, različiti hormonalni poremećaji, učestalo i dugo sjedenje, probavne smetnje, nedovoljan unos tekućine, smanjena funkcija jetre, napetost, oslabljena cirkulacija (često uslijed uske odjeće), alkohol, pušenje, pa čak i onečišćen zrak. Po nekim istraživanjima, sklonost celulitu može biti i nasljedna.

Što se, u stvari, događa?

Prilikom nastanka celulita, dolazi do promjena staničnog tkiva kože, prvenstveno masnog i vezivnog. Uslijed nakupljanja vode i lipida, povećava se volumen stanica masti, koje počinju pritiskati okolne krvne i limfne žilice. Ovo pak uzrokuje slabljenje cirkulacije, a samim time i nakupljanje toksina u tkivu. Vezivno tkivo, pod pritiskom nabujalih stanica i toksina, odeblja i očvrsne, od čega, u kasnijem stadiju celulitisa, nastaju čvorići i kvrgice. Na ovaj način neposredno ispod kože nastaju nepokretni džepovi, koji mogu upiti velike količine vode.

Loša hrana

To je ona hrana za koju, prije nego ju stavimo u usta, pomislimo: “Ovo nikako ne bih trebao/la jesti!” i koju uvijek i bez izuzetka pojedemo. Iako uopće nije potrebno nabrajati o kojim se namirnicama radi, ipak ću ih spomenuti, pa možda popis jednom i stigne do podsvijesti…
Sve masne i visokokalorične namirnice, naročito hrana pržena u ulju, velike količine soli, konzervirana hrana i suhomesnati proizvodi (često sadrže sredstva koja pospješuju zadržavanje vode). I, naravno, slatkiši i grickalice!

Stroge dijete, u ovom slučaju, nisu najbolje rješenje, jer se pokazalo da niskokalorična prehrana otežava prirodni proces razgradnje masnih stanica. Kao jedino suvislo rješenje nameće se zdrava prehrana bogata žitaricama, kao izvorom ugljikohidrata, voćem i povrćem (izvorom vitamina i minerala), bjelančevinama iz bijelog mesa, ribe, jaja, soje i nemasnih mliječnih proizvoda, masnoćama biljnog porijekla, velikim količinama tekućine i, naravno, redovitom tjelovježbom. Na kraju krajeva, borba protiv celulita vrlo je dugotrajan i zahtjevan proces u kojem ustraju samo najodlučniji.

Dobra hrana

Možda zvuči čudno, ali namirnica koje se, u ratu protiv celulita, bore na našoj strani, u stvari ima mnogo više nego onih u protivničkom taboru. Prva i najvažnija formula svakako je dovoljno tekućine – 2-3 litre negazirane mineralne vode na dan, kao i sokovi od voća i povrća, juhe i biljni čajevi. Ne zaboravite na redovitost obroka – 4-5 manjih obroka dnevno, posljednji prije 18 sati, kada organizam slabije troši kalorije i pohranjuje zalihe masnoća.

Papaja, ananas, kivi, mango i grejp sadrže enzim koji potiče stvaranje kolagena, a time i jačanje vezivnog tkiva. Kiseli kupus, jabuke i artičoke sadrže tvari koje ubrzavaju razgradnju masnoća. Jagode, crni ribiz, trešnje, naranče i limun bogati su izvori najjačeg antioksidansa, vitamina C, a također povoljno utječu na stvaranje kolagena. Silicij, koji se nalazi u soji, ječmu, integralnom brašnu, riži i smokvama, utječe na jačanje vezivnog tkiva. Kalij pak stimulira izlučivanje suvišne tekućine, a u obilju ga se može naći u šparogama, rajčici, bananama i krumpiru. Mrkva, zelena salata, špinat, brokule, marelice, dinje i tunjevina izvori su vitamina A, dok se biotin (potiče obnavljanje stanica kože) nalazi u šampinjonima, cvjetači, cjelovitim žitaricama, sardinama, soji i leći. Vitamin E povoljno će utjecati na prokrvljenost tkiva, a njegovi izvori su paprika, celer, avokado, mlijeko, jaja, puretina i piletina.

Anticelulitni trikovi

I na kraju, nekoliko jeftinih pripravaka koji će pomoći u borbi protiv “narančine kore”:
1. Iscijedite sok 4 grejpa, 2 limuna i 2 naranče i razrijedite sa 2 l vode. Napitak popijte u jednom danu.
2. Jedan dan u tjednu pijte svakih pola sata 2-3 gutljaja tople vode, prethodno prokuhane, pomoći će u čišćenju probavnog sustava.
3. Ujutro, umjesto kave, probajte natašte popiti čašu tople vode u koju ste iscijedili jedan limun ili dodali 2 žličice octa i meda (potiče cirkulaciju i izmjenu tvari).
4. Prije obroka popijte čašu tople vode sa žličicom jabučnog octa (potiče probavu, izmjenu tvari u organizmu i razgradnju masnoća).
5. U biljni čaj dodajte pola žličice đumbira u prahu (potiče izlučivanje štetnih tvari).

A nakon toga… vidimo se u fitnessu ili šetnji oko mostova :)



Bojana Muačević, prof.

bojana@osijek-online.com