zatvori oglas

KULINARSTVO

Intervju - Kristina Kuzmič Crocco


Osječanka Kristina Kuzmič koja je nedavno osvojila atraktivni "Your OWN Show" u Oprah Winfrey Network  za sebe kaže da je talentirana i znatiželjna žena koja uživa u kuhanju. Kao pobjednica je dobila vlastiti kulinarski show, automobil Chevrolet Equinox i bon u vrijednosti od 100 000$. U njenoj ideji za show predložila je kulinarsku emisiju kojoj je cilj pokazati da kuhanje ne treba težiti savršenstvu, već da može pružiti zabavu i ugodu. Uspjela je uvjeriti Oprah Winfrey (Oprah Show) i dobiti ovu veliku priliku.

Nakon što je otišla iz Osijeka, novi život započela je u Kaliforniji, a danas je udana i majka dvoje djece. U slobodno vrijeme piše svoj kulinarski blog koji je trenutno nedostupan radi "dobrog razloga" :). Za Osijek-Online.com gradski portal je ekskluzivno rekla još nekoliko zanimljivosti.

1. Kristina, prijavila si se na "My Own Show", osvojila ga između 15 000 prijavljenih  kandidata. Što je po tvom mišljenju presudilo da baš ti dobiješ show?

- Dobro pitanje! I ja se svaki dan to pitam! Teško mi je to odgovoriti jer na neki način još uvijek ne mogu vjerovati da je Oprah od svih tih ljudi baš mene izabrala. Ja mislim da je najvjerojatnije vidjela tu vatru u meni,  upornost, te spremnost da dam sve od sebe, da neću lako odustati od svojih snova. Ona je u zadnjoj epizodi rekla kako je u meni vidjela djelić sebe. To me rasplakalo. Sjetila sam se kako je ona počela od ničega, a svima nam je poznato koliko je ona danas uspješna. Neizmjerno sam joj zahvalna sto mi je dala istu priliku koju je netko njoj dao prije 25 godina.

2. Odakle tolika ljubav prema kuhanju i voliš li više klasično kuhanje (po receptima) ili "experimentiranje" i isprobavanje novih stvari u kuhinji?

- Moja ljubav prema kuhanju dolazi od moje bake Mire Volf. Puno sam vremena svog djetinjstva provela u njenoj kuhinji. Bila je jako strpljiva sa mnom i uvijek mi je dozvoljavala da joj "pomažem". Volim isprobavati nove recepte, ali najvise volim eksperimentirati. Za mene je kuhanje jedna vrsta umjetnosti. Užitak kuhanja mi predstavlja spoznaja da mogu biti kreativna koliko god želim. Volim miješati različite okuse, dodati nešto potpuno novo i neočekivano. Ponekad se probudim usred noći s ludom idejom za recept i toliko me ona uzbudi da ne mogu vise zaspati. Onda me možete u tri sata ujutro naći u kuhinji kako isprobavam svoj novi izum.
 
3. Iz rodnog Osijeka mnogi su pratili tvoje finale i pilot emisiju "Kristina's Fearless Kitchen", komentirali tvoj uspjeh na društvenim mrežama. Kako se nosiš s uspjehom, koliko je to utjecalo na tvoj privatan život i obitelj? Podržava li te obitelj u tvojoj novoj ambiciji?

- Iskreno, mogu reci da je podrška  iz Osijeka i drugih dijelova Hrvatske najljepši poklon koji sam dobila pobijedivši u ovom showu. Izljevi ljubavi doista su me dirnuli u srce i izmamili suze. Vrlo sam zahvalna što moj grad i domovina dijele moju radost i uzbuđenje te prate me na ovom novom putu.  Svega ovoga jos nisam u potpunosti svjesna. Sjećam se da mi je Oprah rekla kako ce duže potrajati dok mi to potpuno ne sjedne. Znam samo da je to veće od sveg drugog sto sam u životu iskusila pa moj um još ne zna kako to procesuirati.

Moja obitelj mi je od početka bila velika podrška, no uspjeh nije promijenio naš obiteljski život. Kad sam kod kuće s mužem i djecom, sva moja pažnja je usmjerena na njih. Oni su moj prioritet i tako će ostati. Ne zelim da se život moje djece vrti oko toga da je njihova mama na TV-u. Njihov život, interesi i želje su puno vazniji. Zato, kad sam doma, oni su u centru pažnje.

Veliki pozdrav Osijeku i Osječanima od Kristine!

Facebook stranica
Twitter profil

Pogledajte i Your OWN Show Webisode - Kristina's Fearless Kitchen - Proglašenje i pilot epizoda!

 



Najnovije